ORIJENTALNI GRILOVANI PILEĆI RAŽNJIĆI

Orijentalni ražnjići mogu biti odlična užina, sastojak za salate ili deo glavnog jela.

Sastojci:


Porcije: 12 
  • 1 pileća prsa
  • sok od jedne pomorandže 
  • 1 komad korena đumbira dužine 2 cm – sitno iseckan
  • 1 struk korijandera
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2-3 češnja belog luka
  • prstohvat soli
ORIJENTALNI GRILOVANI PILEĆI RAŽNJIĆI

Priprema:


Operite, očistite i osušite pileća prsa. Isecite pileći file na polovine tako da dobijete dva komada pilećih prsa, svaki debljine 1 cm. Svaki komad isecite na kriške širine 1 cm.
Pripremite marinadu u posudi: pomešajte sok od pomorandže, maslinovo ulje, sitno iseckani đumbir, sitno iseckani korijander, zgnječeni beli luk i prstohvat soli.
Dodajte piletinu u marinadu, sve promešajte i stavite u frižider na 20 minuta.
Izvadite pileće trake iz frižidera i stavite ih na štapiće za ražnjiće. Stavite koliko god mesa želite na ražnjić.
Zagrejte roštilj, stavite ražnjiće i grilujte sa svake strane 2 minuta ili dok dobro ne ispeku.
Orijentalni ražnjići mogu biti odlična užina, sastojak za salate ili deo glavnog jela.

Prijatno!
Otkazati
imate za upoređenje
Uporedi